Second / Seconde de cuisine
Emploi
-, 8, Ardennes, Grand Est
Le Domaine d'A.R composé de l'hôtel 4 étoiles Le Dormeur du Val et du Restaurant l'impasse du Poète
Nous recherchons : un second de cuisine H/F.
Vous êtes motivé(e)s, dynamique, autonome en recherche constante d'apprendre, de vous épanouir et prêt à vous investir dans votre travail. Si ces points forts font partis de votre profil alors n'hésitez pas à envoyer votre candidature.
Poste à pouvoir : DÈS-QUE-POSSIBLE
L'Impasse du poète sera un restaurant bistro-gastro, avec un travaille des produits frais.
Notre particularité, une carte changée chaque semaine afin de convenir à notre clientèle très régulière.
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et souriante, et remplie d'humour.
N'hésitez plus candidatez !
Description du poste :
En tant que Second de Cuisine, vous supervisez la préparation et le service des aliments dans notre établissement.
- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des activités de cuisine (déjeuner, dîner, brunch) - Superviser le personnel de cuisine et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former les équipes et la transmission de son savoir - Participer à la préparation des plats[...]